Mobil Büfeler hakkında en çok sorulan sorulardan bir tanesi, mobil büfe ruhsatı nasıl alınır ? ‘dır. Mobil büfeler genel olarak belediyelerin ihaleleri doğrultusunda özel olarak üretilir ancak özel kurumlar da mobil büfe satın alıp, kullanabilir.

Özel kurumlar mobil büfeleri genel olarak çeşitli festival, şölen ve kulislerde kullanmaktadır. Ancak şehir içlerinde kullanmak istenirse ilgili belediyelerle iletişime geçilmesi sonucu, belediyenin uygun gördüğü işgaliye vergisini vererek, yine belediyenin uygun gördüğü yerlerde hizmet verebilirler.

Son yıllarda birçok özel kurum şehir içlerinde mobil büfeler ile hizmet vermektedir. Mobil büfe ruhsatı prosedürü son yıllarda oldukça kolaylaşmıştır.